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在线字典 -> 在线查询炝的意思，怎么组词，怎么读，炝的读音，炝的拼音是什么，在字典中的解释★★
 
炝
拼音： qiàng , 笔划： 8
部首： 火 五笔输入法： owbn
基本解释：　前一篇：炉 后一篇：炆
炝
（熗）
qiàng
将菜肴放在沸水或热油中略煮后取出加作料拌：炝芹菜。

笔画数：8；
部首：火；
笔顺编号：43343455

详细解释：

炝
熗
qiàng
【动】
烹饪方法〖fryveryquicklyoverhotfire〗
将菜肴放在沸水中略煮,取出后再用酱油、醋等作料来拌。如:炝蛤蜊;炝芹菜
先把肉、葱等用热油略炒,再加作料和水煮。如:炝锅肉丝面;用葱花儿炝炝锅
用同“呛”
闻不得鼻口内干烟炝。——元·李好古《张生煮海》

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