【词语】: 水生类蔬菜 水的词语 【拼音】: shuǐ shēnɡ lèi shū cài 【解释】: 适于水泽生长的一类蔬菜。如茭白、荷(莲藕)、慈姑、水芹、荸荠、菱、莼菜等。除菱以外,多为多年生草本。