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在线词典 -> 在线查询东坡肉的意思、拼音是什么,怎么解释、组词:
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东坡肉的意思:

【词语】: 东坡肉 东的词语
【解释】: 1.宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗:"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉",本此。其烹调方法,后世说法不一。

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