【词语】: 醋酸 醋的词语 【解释】: 又称“乙酸”。化学式ch3cooh。有强刺激性气味的无色液体。纯品凝结时呈冰状,故称“冰醋酸”。是食醋的主要成分。一般由乙烯氧化法、烷烃直接氧化法制得,也可由含糖类物质经发酵法制得。为重要的化工原料,如制醋酸纤维、合成纤维、医药、农药、香料等。